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Grappa di Ruchè

Grappa di Ruchè

Ausbau in Carati (Barriques)

Grappa di Ruchè

Anbaugebiet:
Castagnole Monferrato (Piemont)

Weinberg:
Trester von unseren Weinbergen.

Rebsorte:
Ruchè

Vergärung und Destillation:
Traditionelle Vergärung in entsprechenden Vakuumbottichen, damit kein olfaktives Element verlorengeht und anschließende Destillation in diskontinuierlichen Dampfdestillierkolben.

A nation:
Ausbau in Carati (Barriques) aus Eichenholz.

Farbe:
Bernsteinfarben mit leichten Goldre exen.

Duft:
Intensiv, anhaltend, leicht aromatisch, mit dem typischen Duft des Veilchens.

Geschmack:
Warm im Gaumen, fein, seidig und harmonisch.

Flasche:
Sabina Quadra – Modell Chanel Gewicht 600 g – 500 cl Glasfarbe weiß.

Verschluss:
Korken.

Verpackung:
Einheimische Tanne, Buchverschluss mit Brandmarkierung.

Erhältliche Formate:
Flasche 0,50 l

Alkoholgehalt:
40 Prozent

Serviertemperatur:
12-14 Grad

Laden Sie die technische Broschüre in .pdf herunter.

Besuch der Kellereien

Der Wine Shop Montalbera ist von Montag bis Freitag von 8 Uhr bis 12 Uhr und von 13 Uhr bis 17 Uhr geöffnet.
Am Samstag und Sonntag ist er von 10 Uhr bis 18 Uhr geöffnet.
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