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Piemonte DOC Rosato

Calypsos® - Rosè

 Calypsos<sup>®</sup> - Rosè

Zona di produzione:
Castagnole Monferrato (Piemonte).

Vitigno:
60% Barbera - 40% Ruchè.

Vinificazione: 
Tradizionale in rosato, breve contatto tra mosto e bucce con immediata separazione e fermentazione in bianco a 12°-13° di temperatura.

Affinamento:
Maturazione in vasche di acciaio inox e succesivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale.

Colore:
Rosa antico.

Profumo:
Intenso, persistente, con sentori tipici di frutta fresca e petali di rosa.

Sapore:
Morbido, armonico, di corpo ed equilibrio con buona struttura e persistenza.

Bottiglia:
Bordolese Nobile 500 g – Vetro mezzo bianco.

Tappo:
Sughero monopezzo 26×45.

Formati disponibili:
Bottiglia 0,75 L.

Gradazione alcolica:
Da 12,50 a 14,00 gradi in base all’annata.

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Visita alle Cantine

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