Grignolino d'Asti D.o.c.
Lanfora®
Zona di produzione:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemonte).
Vigneto:
Sistema di allevamento Guyot basso con 8-9 gemme sul capo a frutto.
Vitigno:
Grignolino.
Vinificazione:
Tradizionale in rosso.
Affinamento:
Affinamento per 8 -10 mesi in anfore di terracotta di Impruneta di varie dimensioni. Successivo affinamento in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.
Colore:
Rosso brillante con riflessi aranciati tipici del vitigno.
Profumo:
Etereo ed intenso con sentori di lampone, radici e curry.
Sapore:
Vibra di acidità e tannini ben miscelati con richiami di terra, fiori esotici e pepe nero.
Bottiglia:
Bordolese serie 15. Pesante 750 g.
Limited edition.
Spalla larga conica.
Vetro colore verde antico.
Tappo:
Sughero “prima scelta a mano”, monopezzo 26×49.
Formati disponibili:
Bottiglia 0,75 L.
Gradazione alcolica:
Da 13.00 a 14.00 gradi in base all’annata.