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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

La Tradizione®

 La Tradizione<sup>®</sup>
La Tradizione<sup>®</sup>

Zona di produzione:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemonte).

Vigneto:
Sistema di allevamento Guyot basso con 8-9 gemme sul capo a frutto.

Vitigno:
Ruchè.

Vinificazione:
Tradizionale in rosso.

Affinamento:
Affinamento in vasche di acciaio e succesivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.

Colore:
Rosso sgargiante con riflessi violacei in gioventù, tendente al granato con l’affinamento.

Profumo:
Intenso, persistente, aromatico, fruttato, con sentori tipici di petali di rosa e violetta nei primi anni, evoluzione su note speziate con il tempo.

Sapore:
Caldo al palato, armonico, di corpo ed equilibrio con leggera componente tannica.

Bottiglia:
Bordolese Nobile, 500 g – Vetro tipo uvag.

Tappo:
Sughero monopezzo 26×45.

Formati disponibili:
Bottiglia Matusalem 5 L.
Bottiglia Magnum 1,50 L.
Bottiglia 0,75 L.
Bottiglia 0,375 L.

Gradazione alcolica:
Da 13 a 14,5 gradi in base all’annata.

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Visita alle Cantine

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