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Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

Laccento®

 Laccento<sup>®</sup>
Laccento<sup>®</sup>

Zona di produzione:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemonte).

Vigneto:
Sistema di allevamento Guyot basso con 7-8 gemme sul capo a frutto.

Vitigno:
Ruchè.

Vendemmia:
80% vendemmia a maturazione ottimale e 20% vendemmia in leggera sovra-maturazione direttamente in vigna.

Vinificazione:
Tradizionale in rosso.

Affinamento:
Affinamento in vasche di acciao e succesivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata.

Colore:
Rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia.

Profumo:
Intenso, persistente, cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura.

Sapore:
Caldo, piacevole di rara setosità.

Bottiglia:
Bordolese serie 15, 750 g Limited edition, spalla larga vetro colore verde antico.

Tappo:
Sughero “prima scelta a mano”, monopezzo 26 x 49.

Formati disponibili:
Bottiglia Matusalem 5 L.
Bottiglia Magnum 1,50 L.
Bottiglia 0,75 L.
Bottiglia 0,375 L.

Gradazione alcolica:
Da 13,50 a 15,00 gradi in base all’annata.

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Visita alle Cantine

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