Produktionsbereich:
Castagnole Monferrato (Piemont).

Rebsorte:
60% Barbera - 40% Ruchè.

Weinbereitung:
Traditionell in Rosé, kurzer Kontakt zwischen Most und Haut mit sofortiger Trennung und Fermentation in Weiß bei 12-13 ° C.

Altern:
Reifung in Edelstahltanks und anschließend in vertikal stehender Flasche.

Farbe:
Antikes Rosa.

Nase:
Anhaltend und intensiv, mit typischen Anklängen an frischem Obst und deutlichen Noten von Rosenblättern.

Geschmack:
Geschmeidig, harmonisch, körperreich und ausbalanciert mit einer guten Struktur und Ausdauer.

Flasche:
Edles Bordeaux 500 g - Halbweißes Glas.

Schließung:
Kork 26x45 Einzelstück.

Größen erhältlich:
Flasche 0,75 l

Abv:
Von 12,50 bis 14,00% je nach Jahrgang.