Barbera d'Asti
DOCG
Solo Acciaio®
Produktionsgebiet:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont).
Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.
Rebsorte:
Barbera.
Weinbereitung:
Traditionelle rote Methode.
Altern:
Reifung im Edelstahltank.
Farbe:
Intensives Purpurrot mit violetten Nuancen in der Jugend.
Nase:
Intensiv, anhaltend, kräftig und charakteristisch mit einem Hauch von Blaubeeren und Schwarzkirschmarmelade.
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont).
Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.
Rebsorte:
Barbera.
Weinbereitung:
Traditionelle rote Methode.
Altern:
Reifung im Edelstahltank.
Farbe:
Intensives Purpurrot mit violetten Nuancen in der Jugend.
Nase:
Intensiv, anhaltend, kräftig und charakteristisch mit einem Hauch von Blaubeeren und Schwarzkirschmarmelade.
Gaumen:
Gute Barbera-typische Säure, mit gutem Körper und ausgewogen, anhaltend und kräftig mit einem Hauch von Blaubeeren und Schwarzkirschmarmelade.
Flasche:
Borgognotta.
Glas vom Typ Uvag.
Schließung:
Technischer Kork.
Verfügbare Größen:
Flasche 0,75 L.
Abv:
Je nach Jahrgang zwischen 13,50%.
Gute Barbera-typische Säure, mit gutem Körper und ausgewogen, anhaltend und kräftig mit einem Hauch von Blaubeeren und Schwarzkirschmarmelade.
Flasche:
Borgognotta.
Glas vom Typ Uvag.
Schließung:
Technischer Kork.
Verfügbare Größen:
Flasche 0,75 L.
Abv:
Je nach Jahrgang zwischen 13,50%.