Produktionsgebiet:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont).

Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.

Rebsorte:
Rüsche.

Weinbereitung:
Traditionelle rote Methode.

Altern:
Reifung im Edelstahltank.

Farbe:
Kräftiges Rot mit leichten violetten Reflexen in der Jugend, tendiert nach der Schönung zu Granatrot.

Nase:
Intensiv, anhaltend, aromatisch, fruchtbetont mit einem Hauch von Rosenblättern und Veilchen in den ersten Jahren, mit der Zeit entwickeln sich würzige Noten.

Gaumen:
Warm am Gaumen, ausgewogen, guter Körper und leicht tanninhaltig.

Flasche:
Edler Bordeaux.

Glas vom Typ Uvag.

Schließung:
Technischer Kork.

Verfügbare Größen:
Flasche 0,375 L.
Flasche 0,75 L.
Magnum 1,5 L.
Matusalem-Flasche 5 L.

Abv:
Je nach Jahrgang zwischen 13,00 und 15,00 %.