Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
La Tradizione®
Produktionsgebiet:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont).
Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.
Rebsorte:
Rüsche.
Weinbereitung:
Traditionelle rote Methode.
Altern:
Reifung im Edelstahltank.
Farbe:
Kräftiges Rot mit leichten violetten Reflexen in der Jugend, tendiert nach der Schönung zu Granatrot.
Nase:
Intensiv, anhaltend, aromatisch, fruchtbetont mit einem Hauch von Rosenblättern und Veilchen in den ersten Jahren, mit der Zeit entwickeln sich würzige Noten.
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont).
Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.
Rebsorte:
Rüsche.
Weinbereitung:
Traditionelle rote Methode.
Altern:
Reifung im Edelstahltank.
Farbe:
Kräftiges Rot mit leichten violetten Reflexen in der Jugend, tendiert nach der Schönung zu Granatrot.
Nase:
Intensiv, anhaltend, aromatisch, fruchtbetont mit einem Hauch von Rosenblättern und Veilchen in den ersten Jahren, mit der Zeit entwickeln sich würzige Noten.
Gaumen:
Warm am Gaumen, ausgewogen, guter Körper und leicht tanninhaltig.
Flasche:
Edler Bordeaux.
Glas vom Typ Uvag.
Schließung:
Technischer Kork.
Verfügbare Größen:
Flasche 0,375 L.
Flasche 0,75 L.
Magnum 1,5 L.
Matusalem-Flasche 5 L.
Abv:
Je nach Jahrgang zwischen 13,00 und 15,00 %.
Warm am Gaumen, ausgewogen, guter Körper und leicht tanninhaltig.
Flasche:
Edler Bordeaux.
Glas vom Typ Uvag.
Schließung:
Technischer Kork.
Verfügbare Größen:
Flasche 0,375 L.
Flasche 0,75 L.
Magnum 1,5 L.
Matusalem-Flasche 5 L.
Abv:
Je nach Jahrgang zwischen 13,00 und 15,00 %.