Piemonte
DOC Rosso
Fuori Catalogo®

Anbaugebiet:
Piemont
Weinberg:
Anbaumethode niedriges Guyot-System mit 8-10 Knospen am fruchttragenden Ast.
Rebsorte:
Zu 60% Barbera, zu 40% Ruchè
Vini kation:
Traditionell rot.
A nation:
Lesung von Barbera- und Ruchè-Trauben in leichter Überreifung. Reifung in Edelstahlwannen und anschließend in der horizontal positionierten Flasche bei kontrollierter Temperatur.
Farbe:
Rubinrot von mittlerer Intensität mit Re exen, die mit der Alterung zu orangerot tendieren.
Duft:
Intensiv, fruchtig, mit den Düften von roten Früchten und Aprikose.
Geschmack:
Sanft, weich und kräftig, mit dem Duft der Kon türe von Waldfrüchten.
Flasche:
Edel-Bordeaux, 500 g - Glasfarbe Uvag (grün)
Verschluss:
Korken 24x45
Erhältliche Formate:
Flasche 0,75 l
Alkoholgehalt:
12,50 bis 14,00 Prozent, je nach Jahrgang.