Grignolino d'Asti DOC

Grignè®

 Grignè<sup>®</sup>

Anbaugebiet:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont)

Weinberg:
Anbaumethode niedriges Guyot-System mit 8-9 Knospen am fruchttragenden Ast.

Rebsorte:
Grignolino

Vini kation:
Traditionell rot.

A nation:
Reifung in Edelstahlwannen und anschließend in der horizontal positionierten Flasche bei kontrollierter Temperatur.

Farbe:
Zartes Rubinrot mit Tendenz zu einer orangefarbenen Tönung nach den ersten 12 Monaten in der Flasche.

Duft:
Blumig und mild, mit den typischen Düften von Sauerkirsche und Unterholz sowie einem milden Hauch von orientalischen Gewürzen.

Geschmack:
Trocken und harmonisch, warm und angenehm, mit einem ra nierten leicht bitteren Beigeschmack.

Flasche:
Edel-Bordeaux, Gewicht 500 g – Glasfarbe Uvag (grün)

Verschluss:
Korken, einteilig 26×45

Erhältliche Formate:
Flasche 0,75 l

Alkoholgehalt:
12,50 bis 13,50 Prozent, je nach Jahrgang.

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Führung durch die Weinkeller

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