Grignolino d'Asti DOC

Grignè®

 Grignè<sup>®</sup>
Produktionsgebiet:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont).

Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.

Rebsorte:
Grignolino.

Weinbereitung:
Traditionelle rote Methode.

Altern:
Reifung im Edelstahltank.

Farbe:
Schwaches Rubinrot, das nach den ersten 18 Monaten in der Flasche zu Orangetönen tendiert.

Nase:
Blumig und zart mit einem Hauch von Marasca-Kirsche und kleinen Beeren und einem zarten Äußeren orientalischer Gewürze.
Gaumen:
Trocken und ausgewogen, warm und angenehm, mit bitterem Nachgeschmack.

Flasche:
Edler Bordeaux.

Glas vom Typ Uvag.

Schließung:
Technischer Kork.

Verfügbare Größen:
Flasche 0,75 L.

Abv:
Je nach Jahrgang zwischen 12,50 und 14,50 %.
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Führung durch die Weinkeller

Der Montalbera Wine Shop ist von Montag bis Freitag von 10 bis 18 Uhr und am Wochenende von 10 bis 19 Uhr geöffnet und bietet die Möglichkeit, Weine zu probieren und zu kaufen. Weinkeller-Führungen sind nur nach vorheriger Voranmeldung von Montag bis Sonntag zwischen 10 und 18 Uhr möglich; dabei können die Weine probiert und erworben werden.
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