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Barbera d'Asti DOCG Superiore

Lequilibrio®

 Lequilibrio<sup>®</sup>

Anbaugebiet:
Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemont)

Weinberg:
Anbaumethode niedriges Guyot-System mit 7-8 Knospen am fruchttragenden Ast.

Rebsorte:
Barbera

Vini kation:
Traditionell rot.

A nation:
Reifung 10 bis 15 Monate in „Lequilibrio“, d.h. zu gleichen Teilen in Barriques, Tonneaux und großen Fässern aus französischem Eichenholz. Ausbau in Edelstahlwannen in der horizontal positionierten Flasche bei kontrollierter Temperatur.

Farbe:
Intensives Rubinrot.

Duft:
Nach Kon türe aus roten Früchten, Himbeere und Noten von Johannesbeere, die sich mit Bitterschokolade und Waldfrüchten mischen.

Geschmack:
Anhaltend und weich, mit einem umhüllenden und harmonischen Tanningeschmack, von einer angenehmen und ausgeglichenen Acidität, die typisch für die Barbera-Weine ist.

Flasche:
Bordeaux, Serie 15, Gewicht 750 g, Limited Edition, breite Schulter, konisch, Glasfarbe antikes Grün.

Verschluss:
Korken “erste Wahl handverlesen”, einteilig 26×49.

Erhältliche Formate:
Flasche Magnum 1,50 l Flasche 0,75 l

Alkoholgehalt:
13,50 bis 15,00 Prozent, je nach Jahrgang.

Laden Sie die technische Broschüre in .pdf herunter.

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