Barolo DOCG
Levoluzione®

Anbaugebiet:
Piemont
Weinberg:
Anbaumethode niedriges Guyot-System mit 7 Knospen am fruchttragenden Ast, Anbausystem von über 5300 P anzen pro Hektar.
Rebsorte:
Nebbiolo, Sorten Michet und Lampia
Vini kation:
Weinlese von Nebbiolo-Trauben mit optimaler Reifung nach dem Ausdünnen. Traditionelle Vini kation rot.
A nation:
Reifung in französischen Eichenfässern und anschließende Veredelung in der horizontal positionierten Flasche bei kontrollierter Temperatur gemäß den Bestimmungen für die Rebsorte.
Farbe:
Rubinrot, mit exquisiten granatroten Re exen, behält jenen chromatischen Dynamismus bei, der einen zum trinken stimuliert. Brillant und charakteristisch.
Duft:
Weinig, ausladend, intensiv und anhaltend, mit den Düften von Muskatnuss, Chinarindenwurzel, Kon türe, Lakritze und köstlichen Graswolken und würzigen Noten.
Geschmack:
Voll, sü g, harmonisch, samtig. Anregend und aristokratisch. Tanninhaltiger Korpus, elegant, prall und schmackhaft.
Flasche:
Bordeaux, Serie 15, Gewicht 750 g, Limited Edition, breite Schulter, konisch, Glasfarbe antikes Grün.
Verschluss:
Korken “erste Wahl handverlesen”, einteilig 26 x 49.
Erhältliche Formate:
Flasche Magnum 1,50 l Flasche 0,75 l
Alkoholgehalt:
14,00 bis 15,00 Prozent, je nach Jahrgang.