Barolo DOCG

Levoluzione®

 Levoluzione<sup>®</sup>

Anbaugebiet:
Piemont

Weinberg:
Anbaumethode niedriges Guyot-System mit 7 Knospen am fruchttragenden Ast, Anbausystem von über 5300 P anzen pro Hektar.

Rebsorte:
Nebbiolo, Sorten Michet und Lampia

Vini kation:
Weinlese von Nebbiolo-Trauben mit optimaler Reifung nach dem Ausdünnen. Traditionelle Vini kation rot.

A nation:
Reifung in französischen Eichenfässern und anschließende Veredelung in der horizontal positionierten Flasche bei kontrollierter Temperatur gemäß den Bestimmungen für die Rebsorte.

Farbe:
Rubinrot, mit exquisiten granatroten Re exen, behält jenen chromatischen Dynamismus bei, der einen zum trinken stimuliert. Brillant und charakteristisch.

Duft:
Weinig, ausladend, intensiv und anhaltend, mit den Düften von Muskatnuss, Chinarindenwurzel, Kon türe, Lakritze und köstlichen Graswolken und würzigen Noten.

Geschmack:
Voll, sü g, harmonisch, samtig. Anregend und aristokratisch. Tanninhaltiger Korpus, elegant, prall und schmackhaft.

Flasche:
Bordeaux, Serie 15, Gewicht 750 g, Limited Edition, breite Schulter, konisch, Glasfarbe antikes Grün.

Verschluss:
Korken “erste Wahl handverlesen”, einteilig 26 x 49.

Erhältliche Formate:
Flasche Magnum 1,50 l Flasche 0,75 l

Alkoholgehalt:
14,00 bis 15,00 Prozent, je nach Jahrgang.

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Führung durch die Weinkeller

Der Wine Shop Montalbera ist von Montag bis Sonntag zwischen 10 und 18 Uhr geöffnet; unter Einhaltung der COVID-19-Hygieneauflagen können dort die Weine probiert und erworben werden.
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