Barolo DOCG

Levoluzione®

 Levoluzione<sup>®</sup>
Produktionsgebiet:
Serralunga d’Alba – Langhe (Piemont).

Rebsorte:
Nebbiolo (Michet- und Lampia-Klone).

Weinbereitung:
Nebbiolo-Trauben, die nach der grünen Ernte unter perfekten Reifebedingungen geerntet wurden. Traditionelle rote Methode.

Altern:
Mindestens 38 Monate Reifung, davon 18 Monate in großen Fässern und in französischen Eichenfässern.

Farbe:
Intensives Rubinrot mit köstlichen granatroten Reflexen, behält eine dynamische Farbe bei, die den Trinkkomfort fördert. Brillant und charakteristisch.

Nase:
Weinig, intensiv und anhaltend mit dem Duft von Muskatnuss, Chinawurzel, Marmelade und Lakritze mit köstlichen Hauchen von Kräutern und Gewürzen.
Gaumen:
Voll, großzügig, ausgewogen, samtig. Faszinierend und aristokratisch. Tanninhaltig, elegant, angespannt und herzhaft.

Flasche:
Burgunderflasche
Limitierte Auflage, beschränkte Auflage.
Farbe antikgrün.

Schließung:
Einzelstück aus Kork.

Verfügbare Größen:
Flasche 0,75 L.
Magnumflasche 1,50 L.

Abv:
Je nach Jahrgang zwischen 14,00 und 15,00 %.
Laden Sie die technische Broschüre in .pdf herunter.

Führung durch die Weinkeller

Der Montalbera Wine Shop ist von Montag bis Freitag von 10 bis 18:30 Uhr und am Wochenende von 10 bis 19 Uhr geöffnet und bietet die Möglichkeit, Weine zu probieren und zu kaufen, gemäß den geltenden Vorschriften bezüglich COVID-19.
Weinkeller-Führungen sind nur nach vorheriger Voranmeldung von Montag bis Sonntag zwischen 10 und 18 Uhr möglich; dabei können die Weine probiert und erworben werden.

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