Moscato d'Asti
DOCG
San Carlo®
Produktionsgebiet:
Castiglione Tinella, Langhe (Piemont).
Region San Carlo.
Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.
Rebsorte:
Weißer Moscato.
Weinbereitung:
Weißweinmethode, sanftes Pressen, Dekantieren und Lagerung bei regulierter Temperatur. Tankgärung.
Altern:
Je nach Jahr zwischen 20 und 40 Tagen in der Flasche.
Farbe:
Gold-gelb.
Nase:
Typisch charakteristisch, erinnert an Glyzinie und Linde, Pfirsich und Aprikose mit einem Äußeren von balsamischen Düften.
Castiglione Tinella, Langhe (Piemont).
Region San Carlo.
Reberziehungssystem:
Niedrig ausgebildetes Guyot-System mit 8–9 Knospen am Fruchtstock.
Rebsorte:
Weißer Moscato.
Weinbereitung:
Weißweinmethode, sanftes Pressen, Dekantieren und Lagerung bei regulierter Temperatur. Tankgärung.
Altern:
Je nach Jahr zwischen 20 und 40 Tagen in der Flasche.
Farbe:
Gold-gelb.
Nase:
Typisch charakteristisch, erinnert an Glyzinie und Linde, Pfirsich und Aprikose mit einem Äußeren von balsamischen Düften.
Gaumen:
Typische Intensität der Moscato-Sorten mit Noten von Salbei und Orangenblüten.
Flasche:
Albeisa.
Schließung:
Einzelstück aus Kork.
Verfügbare Größen:
Flasche 0,75 L.
Abv:
Von 12,50 bis 13,50 %, davon 5,5 % Alkohol.
Typische Intensität der Moscato-Sorten mit Noten von Salbei und Orangenblüten.
Flasche:
Albeisa.
Schließung:
Einzelstück aus Kork.
Verfügbare Größen:
Flasche 0,75 L.
Abv:
Von 12,50 bis 13,50 %, davon 5,5 % Alkohol.