Moscato d'Asti
DOCG

San Carlo®

 San Carlo<sup>®</sup>

Anbaugebiet:
Langhe - Piemont.

Weinberg:
Anbaumethode niedriges Guyot-System mit 8-9 Knospen am fruchttragenden Ast.

Rebsorte:
Weiße Muskateller-Traube.

Vini kation:
Weiß, lockere Pressung, Dekantierung und Lagerung bei kontrollierter Temperatur. Druckkesselgärung.

A nation:
20 bis 40 Tage in der Flasche, je nach Jahrgang, vor dem Vertrieb.

Farbe:
Goldgelb.

Duft:
Charakteristisch und typisch, mit Düften, die an Glyzine und Linde, P rsich und Aprikose erinnern, mit einem Anschein von lieblichen balsamischen Düften.

Geschmack:
Intensiv und typisch für Muskateller, mit Noten von Salbei und Orangenblüten.

Flasche:
Albeisa 600 g

Verschluss:
Flacher Korken, einteilig 26×45

Erhältliche Formate:
Flasche 0,75 l

Alkoholgehalt:
12,50 bis 13,50 Prozent, je nach Jahrgang, wovon 5,5 Prozent entwickelt.

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